うすぺたクッキーと失敗豚汁

今週のクッキーを焼きました

基本の型抜き うすぺたバリカタです

うすぺたにしたら焼けるクッキーの枚数が増えたので、二かいに分けてやいたのですが。

こんがり好きなので、「うーん、もうちょいだな。。」と追加2分ほど焼いたら

その後すっかり忘れて放置プレイしてしまい

第二弾はこげてしまいました(真ん中)

うすぺたこんがりクッキーです

砂糖控えめにしたらなんか味がない(こればっかり)

バリカタの食感を楽しむクッキーになりました

ちょっと薄すぎて、食べ応えがいまひとつ

次回はもう少し厚めにして、バリカタを目指します

カレーと豚汁とお好み焼きがあれば平日はしのげます

今日は久々に豚汁をしこんだのですが、なんか久々すぎて色々失敗しました

肉を炒めてこがしてしまったし、そもそも味噌汁用の鍋を使うのを忘れてしまって、うっすらとカレー風味の豚汁になってしまった

もっと身を入れてつくらないと。。

塩麹でしこんだ鶏ムネハムと、作り置きのひじき

ゆでたまごサラダ ヘルシー夕ご飯セット

作り置きは同じおかずが続くし、作るので2時間位休日がつぶれる(手際悪い)から嫌でやめていたのですが、今は時間がいくらでもあるし

作っておくとごはんがマトモになるし

アラヒフは食事大事

やっぱり作り置きは大事だよ~

体調もなんか良くなって来た

やっぱり曇り空が続いてるのも関係してたのかな

暑くなったらすっかり頭痛も飛んで行ってしもた

なんて単純な体なんだ。。

MRI受けようかなとまで思い詰めていた私乙www

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