作り置き復活とアイスボックスクッキー

不調になってから改めて食の大切さを見直し

作り置きをまた復活させました。

やっぱり作り置きがあると、食事のバランスが良くなります

仕事始めても続けばいいのだけれど。。

オクラ豚肉巻きは、いまいちんぐでした

オクラが嫌いなんだけど、夫が置いてってしまったので

消費せねばとやっつけ献立です。

ぬるんちょが、やっぱり焼いてもどうにもならず

もう作らないな、これは(体にはよさそう)

右上のは、カニ缶ときゅうりとゆで卵であえたサラダ

なかなかまいうーなのであった

かっぺはカッペリーニを覚えた!

今週のクッキーは、初・アイスボックス

材料を1/2ずつにして丁寧に作るつもりが

なんか頭ぼーっとして、計量からしていろいろ問題が起きた

クッキーなんて、アメリカの開拓民の奥様の時代は

量りなんてなかったんだから!

目分量なんだから!

お菓子は化学、なんて後付けだ!

等々色々いいわけをつけて、もう目分量でやっちゃいました

案の定、チョコがケイン(こすぎ)でした

なつかし!

私は何につけてもバリカタが好きなので、クッキーもだんだん私色に染まってきて

本とは程遠く、バリカタクッキーになりつつあります。

でもこれが美味しいのです

オサレに缶に入れてましたが、しけるので

中にさらにタッパーをインしてます

これが持つのよね~

昨夜 メインを冷しゃぶに変えただけです

作り置きは便利だけど 同じ献立が続くのがね~

あれこれアレンジすればいいんだけども

明日から夫が帰ってくる

1人で過ごせないマンだから困っちゃう

外食もしないだろうし

何を作ろうかな~

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