我が家のごはんルーティーン

毎週お弁当をひたすらのせるだけも芸が無いので、御役に立つかわかりませんが毎週のおべんとルーチンをご紹介します

ルーティーン言いたい~♪

金曜日、チャイムダッシュで速攻退社からの~もより駅到着

マルエツで一週間分の買い出しです!

お肉は国産を買いたいので、ほぼ値下げシール品です

シールだらけで恥ずかしい・・・時期はとっくに過ぎました

翌日に調理しちゃうので問題ないと思います

土曜日に炊き込みご飯、日曜日に白米を2号ずつ炊きます

炊きたてをダイソーのタッパーに即座に詰め、さめるのを待ってすぐ冷凍しちゃいます

1日分足りない計算になっちゃいますが(*´Д`)

木か金あたりで外ランチに行くのでモーマンタイなのです

ダイソーのご飯冷凍用タッパーはオススメです

説明書どおりでは無いのですが、私はうっすら水を張って使います。ご飯がふっくらします

以前はラップにくるんで冷凍したご飯だったんですが、ぼそぼそで食べられたものではなく、弁当にいたっては固くて。面倒だけど土鍋で蒸してました。このタッパーのおかげで自炊ライフはとても楽になりました

炊き込みご飯をお弁当にすると、さいあくメインのおかずが無くてもすみます

私のお弁当は

・炊き込みご飯

・プチトマトに酢玉ねぎのせ←お弁当が痛むのを防止目的もあり

・煮たまご

・おひたしなどの副菜

というワンパターンです

これに、前の夜に焼いたお肉を入れたり入れなかったり。

つつまし弁当ですが、自分の味だと毎日似たようなおかずでも全然飽きないものです

夜ごはん用のスープを大量に作り置きしてます

野菜たっぷりの味噌汁→ポトフ→辛いスープ(クッパ的な)のループです

野菜と肉を水にぶちこみ15分強火で煮たら火を止めて味付け

新聞とタオルでぐるぐる巻きにして、次の日まで放置です

じわじわ火が通ります 伊藤家だかなんかで見た技(というほどでもない)です。

お高いりっぱな鍋を持っていなくても、ガス代節約で味もしみしみの美味しいスープが出来ます。

作り置きずらり~(*´Д`)

土曜の夕食~水曜日のお弁当までこれで過ごします

水曜日の夜からテキトーな食生活になりますw(オリジンズやセブンでお惣菜買ってしのぐ)
おかずはテキトーでも、ほかほかご飯とスープがあればりっぱな夕食になります

平日はお酒を飲まないのですが、帰宅後にひと息つきたいので

ちょっと一口用のクッキーを焼いてます。

クッキーと紅茶のおかげでアル中にならずにすんでるなと思ってます

平日は安い紅茶をテキトーなカップで飲んでますが、土日はちょっと素敵なのを素敵なカップで飲みます(それでも安い茶葉w)

朝からゆっくりチャイを入れたり。

あ~ しあわせだなぁ としみじみします

食べることは 生きること~♪

以上 つらつらと ご飯ルーチンでした(*´Д`)


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