本のレシピ一冊丸ごとつくってみる②

暇つぶし&料理の腕を磨くという目標のもとスタートした、

レシピ本一冊まるごと作ってみる企画

本日のメニューは、ロールキャベツです

 

 

 

出来ました!!!

 

 

 

 

 

(*´Д`) ??

 

 

 

(*´Д`)ロールしてなくね?

 

 

 

 

と思った目ざとい皆さん

そうなんです

超絶不器用の為、キャベツがローリングしませんでしたw

 

 

 

レシピは、ロールは言われなくとも出来るテイになっており、巻き方の詳しい説明はありませんでした。そこまでめんどう見れるか!という事でしょうか。

何度かロールを試みるも、キャベツはやぶけ、ひき肉はとけだし・・・

 

 

どうしたらロールするんだ!!!

 

 

 

しかし。

あきらめの良いのが私の良いところ💛

ロールはやめて、急遽ミルフィーユにしてみました💛

 

①材料(ひき肉・玉ねぎ・にんじん)
をこねこね

②平べったくして鍋にしく

③下茹でキャベツ(ロールしないから下茹で不要だったかも)を重ねる

④~リピート~

⑤水をはり、15分弱火で煮る

⑥塩とコンソメで味付けする

※意識高い系の薄味ストなので、スープしか味付けしません(うるせえ)

⑦伊藤家式

(使いまわし画像)

 

 

14年前の新婚時、転勤で夫の地元に引っ越した直後に母がはるばるやって来ました。

母曰く、「来たからには一応姑さんに挨拶いるだろ」、というわけで、夜ご飯に招く事になりました。その時母が作ってくれたのがこの、「ミルフィーユキャベツ」でした。

 

「器用にくるくる巻いたらアンタが作ってないのが一発でバレるから」という母に、「さすが~わかってるううううww」とノー天気に談笑。

「ロールを教えてよ!」という気概は無かった

 

 

 

 

ひとり酒のツマミに、1/4をカットして食べました

ま!まま まいうー

 

 

これは・・・とまらん・・・

 

結局、3/4食べてしまいました

作り置きとは・・・

 

 

 

ほんとは唐揚げもあるんですが、下味つけて袋もみもみで力つきました

 

 

来週火曜のお給金日まで、残高は500円になりましたw

お弁当さえノーマネーでいければ、なんとか生き延びられそうです

それどころか、お給金前日に500円も残っている、というセレブ飲みが出来そうな予感

 

給料日の前日に、エビスに本絞、チーズにSポテを買うだと?
(*´Д`)

おおナイルよ・・・我が妃は気がふれたのであろうか

 

 

うたげ!

宴か!!!

 

 

ミヌーエ、馬ひけーーーっ!!!!

 

 

メンフィス王も大あばれの予感(*´Д`)ハァハァ

メンフィス、愛しいあなたのためなら、頑張れる

ノーマネーデー

 

 

 

金欠すぎていつも以上に頭おかしいです

生あたたかく見守っていただければ幸いです

 

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